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Damster edizioni sta preparando due quaderni dedicati ai funghi. Il primo si intitolerà Finferli, Galletti e Gallinacci e sarà disponibile da maggio 2011. Così come il secondo, dedicato al Re Porcino.
Se avete idee e proposte per altri libri dedicati ai funghi scriveteci!
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30 Settembre 2011
Segnalazione di ritrovamenti, per ora in alto e in luoghi umidi....
sarà la volta buona?
Damster presenta
I quaderni del loggione
Una collana dedicata alle eccellenze enogastronomiche
dell'Emilia Romagna, curata da chi, a tavola,
ci si mette d'impegno!
Sono pronti i primi tre volumetti
Come usare correttamente l'Aceto balsamico tradizionale di modena in cucina. Più di cento ricette, la storia, le leggende....
Curiosando sotto i portici tra antichi sapori.
Le erbe, le bacche e i fiori sono stati per secolicibo per le nostre genti.
Clicca sulle copertine per saperne di più
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